Cara Membuat Kue Ulang Tahun Sendiri - Kue Ulang Tahun akan terasa sangat spesial sekali jika kita bisa membuatnya sendiri. Berikut ini cara membuat kue ulang tahun sendiri yang bisa anda coba dirumah untuk memberikan surprise ulang tahun kepada orang tua, keluarga, atau pacar.
Bahan Kue Ulang Tahun
100 gr tepung terigu
1 sdm sponge-28
8 butir telur
60 gr cokelat bubuk
40 gr tepung maizena
100 gr mentega (lelehkan)
200 gr gula pasir
1/4 sdt vanili ( jika suka )
500 gr whipped cream (kocok kaku)
10 buah strawberry segar
100 gr dark cooking cokelat
1 kaleng buah cherry atau strawberryCara Membuat Kue Ulang Tahun
Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
Masukkan campuran tepung sambil diayak
Aduk hingga tercampur rata
Masukkan mentega. Aduk rata
Masukkan dalam loyang bulan 20cm
Panggang hingga matang. Dinginkan
Potong melintang menjadi 3 bagian
Basahi dengan air cherry
Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
Letakkan lapisan ketiga
Balut dengan olesan whipped cream tipis saja,
Hias dengan dark cooking cokelat di selutuh sisinya.dan letakkan buah strawbery ataucherry sesuai selera sebagai garnishnya.
Bahan Kue Ulang Tahun
100 gr tepung terigu
1 sdm sponge-28
8 butir telur
60 gr cokelat bubuk
40 gr tepung maizena
100 gr mentega (lelehkan)
200 gr gula pasir
1/4 sdt vanili ( jika suka )
500 gr whipped cream (kocok kaku)
10 buah strawberry segar
100 gr dark cooking cokelat
1 kaleng buah cherry atau strawberryCara Membuat Kue Ulang Tahun
Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
Masukkan campuran tepung sambil diayak
Aduk hingga tercampur rata
Masukkan mentega. Aduk rata
Masukkan dalam loyang bulan 20cm
Panggang hingga matang. Dinginkan
Potong melintang menjadi 3 bagian
Basahi dengan air cherry
Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
Letakkan lapisan ketiga
Balut dengan olesan whipped cream tipis saja,
Hias dengan dark cooking cokelat di selutuh sisinya.dan letakkan buah strawbery ataucherry sesuai selera sebagai garnishnya.
Sumber : http://www.rio-chikara.com/
