Lagi banyak jagung manis. Anak-anak selain suka dibuat perkedel jagung, biasanya suka kalo dicampur pada sayur bayam bening. Sayur sederhana tapi super enak ini bisa disajikan untuk makan siang dan makan malam ini.
Bahan :
1 ikat bayam
1 kaleng jagung manis
1 buah tomat iris-iris
1 siung bawang merah iris-iris
1 siung bawang putih iris-iris
1 ruas temu kunci memarkan
1 lbr daun salam
1 liter air
Garam dan penyedap secukupnya
Caranya :
Didihkan air, sambil masukan semua bahan kecuali bayam, setelah bumbu masak dan jagung empuk, masukan bayam, garam dan penyedap. Biarkan selama 1 menit setelah bayam dimasukan, lalu tiriskan.
Sayur bayam disajikan.
